受进入白露及秋分节气的影响，港城室外最高气温较八月下旬相比有明显回落，凉爽的天气对蔬菜的生长、运输、贮存、销售等各环节均带来了有利的自然条件，市场售价也整体呈现回落。据9月22日市场价格监测显示，本期市场蔬菜价格较上周环比近六成品种价格有所回落，较本月初有近七成品种价格有所下降，降幅较大的蔬菜品种以叶类菜和果实类蔬菜为主，具体市场价格及变动幅度见下表：
（单位：元/500克）
名称
|
本期(9.22)
|
上期（9.15）
|
本月初（9.1）
|
较上期（%）
|
较月初（%）
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菠菜
|
4.30
|
5.20
|
7.20
|
-17.31
|
-40.28
|
西芹
|
3.80
|
3.70
|
3.70
|
2.70
|
2.70
|
冬瓜
|
1.70
|
1.70
|
1.80
|
0.00 |
-5.56
|
白萝卜
|
1.84
|
1.90
|
2.00
|
-3.16
|
-8.00
|
生姜
|
4.30
|
5.10
|
5.30
|
-15.69
|
-18.87
|
茄子
|
2.00
|
2.10
|
2.40
|
-4.76
|
-16.67
|
西红柿
|
3.10
|
3.20
|
3.00
|
-3.13
|
3.33
|
土豆
|
2.00
|
2.00
|
2.10
|
0.00
|
-4.76
|
胡萝卜
|
3.00
|
3.50
|
3.50
|
-14.29
|
-14.29
|
尖椒
|
1.63
|
1.88
|
2.00
|
-13.33
|
-18.75
|
包菜
|
1.90
|
2.00
|
2.10
|
-5.00
|
-9.52
|
豆角
|
3.70
|
3.70
|
4.80
|
0.00
|
-22.92
|
洋葱
|
2.00
|
2.00
|
2.00
|
0.00
|
0.00
|
蒜苔
|
5.40
|
5.80
|
5.40
|
-6.90
|
0.00
|
花菜
|
3.10
|
3.60
|
3.50
|
-13.89
|
-11.43
|
西兰花
|
5.00
|
4.60
|
4.90
|
8.70
|
2.04
|
韭菜
|
2.06
|
2.10
|
2.20
|
-1.90
|
-6.36
|
生菜
|
3.70
|
3.90
|
4.20
|
-5.13
|
-11.90
|
丝瓜
|
2.50
|
2.50
|
2.30
|
0.00
|
8.70
|
绿豆芽
|
1.90
|
1.90
|
1.90
|
0.00
|
0.00
|
黄豆芽
|
1.90
|
1.90
|
1.90
|
0.00
|
0.00
|
菜椒
|
3.80
|
4.30
|
4.50
|
-11.63
|
-15.56
|
薄皮青椒
|
2.70
|
3.00
|
3.00
|
-10.00
|
-10.00
|
蘑菇
|
7.40
|
8.20
|
8.00
|
-9.76
|
-7.50
|
平菇
|
4.20
|
4.70
|
4.70
|
-10.64
|
-10.64
|
黄瓜
|
2.00
|
2.00
|
2.30
|
0.00
|
-13.04
|
上海青
|
2.10
|
2.10
|
2.60
|
0.00
|
-19.23
|
大白菜
|
1.80
|
1.80
|
1.80
|
0.00
|
0.00
|
旱芹
|
2.50
|
2.70
|
2.80
|
-7.41
|
-10.71
|
山药
|
4.30
|
5.20
|
5.30
|
-17.31
|
-18.87
|
毛豆
|
2.20
|
3.00
|
3.30
|
-26.67
|
-33.33
|
据分析，近期蔬菜价格回落的主要原因有：一是近期天气晴好，有利于蔬菜的生长。近期我市大部分时间天气晴朗，光照充足为蔬菜的生长提供了良好的气象条件，菠菜、尖椒，以及花菜、毛豆等价格持续回落。二是秋菜大量上市。9月份以来，应季地产叶菜上市量较大，不仅品种丰富、货源多、上市量足，且价格回落明显，拉动蔬菜价格整体回落。
后市预测：我市市场上大部分蔬菜品种价格出现了连续多日的回落，但因两节即将来临，当下各大市场虽已呈现货丰价稳态势，但不排除中秋佳节的临近，家庭、餐馆预备中秋家宴，短期内需求大幅增加，蔬菜价格还会有止降并小幅上涨的可能。
(监测中心 供稿)