据监测，端午节过后我市鸡蛋价格开始小幅回落，近日下降幅度较大。
6
月
23
日市区
5
大农贸市场洋鸡蛋平均零售价格为：
7.00
元
/kg
，较上周回落
9.79%
，较月初和去年同期分别回落
12.50%
、
9.33%
。批发价格也有所回落，市场批发价格
6.40
元
/kg
，较上周回落
11.11%
，较月初回落
13.51%
，较去年同期回落
5.88%
。
据了解，6月23日，市场上饲料玉米平均价为1.82元/公斤，较上周上涨2.47%，较月初上涨6.43%，较去年同期下降21.89%。豆粕平均价为3.52元，较上周上涨0.57%，较月初上涨13.54%，较去年同期上涨34.87%。我市某禽蛋养殖场负责人反映，现一斤鸡蛋的出场价格为5.20元/kg，较上周下降10.34%，较月初下降18.75%。而养殖成本则需要5.80元/kg，每公斤亏损0.60元。由于夏季气温高的影响，新下的鸡蛋需立即出售才能够尽快回笼资金，养殖场不得已每天将新下的鸡蛋立即出手，按正常每天出货80公斤左右，每天亏损近50元，近一周内，已亏损至少400元。
据分析，受今年初极寒天气影响，蛋鸡产量低，鸡蛋价格不断上涨，1、2月之间市场鸡蛋售价曾高达10元/kg，利润较为可观，养鸡户开始不断补苗以供应市场。近期受端午节过后节日消费因素减弱、天气炎热鸡蛋不便保存需尽快出货等因素影响，市场货源充足，价格有所回落。
预计，未来半月内，若气温保持平稳，市场蛋价将会继续稳中小幅回落，但不排除“三伏”高温的提前出现，抑制蛋鸡的产蛋，价格还会有再上涨的可能。